工业盐包括哪些品种
工业盐的大宗用途是两碱工业用盐,纯碱工业和烧碱工业,工业盐的成分,这两者占据绝大部分,小的方面包括水处理、皮革、印染等,这部分工业用盐通常在行业内称为小工业用盐,小工业用盐从它的含有的杂质等方面有一些特殊的要求,各个地区的管理方式也有所不同。
工业废渣盐指什么?
工业废渣盐是指生产有些工业产品产生出的一些工业废料,这些废盐用人眼不能区分,跟普通盐是一样的,这些副产品在加工中加入了工业助剂,有些安全风险是能预料的,但有些是不可知的,很可能造成健康危害,所以严禁流入食品环节。
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工业盐于食用盐概念上有混淆之处
工业盐概念上有混淆之处。有时候,有人把亚硝酸盐也称为工业盐或工业用盐。这是非常危险的。因为亚硝酸盐很容易引起食物zhong毒。另外,大量的工业副产盐不能作为食用盐的原料,当然更加不能作为食用盐销售和食用。将工业盐用于食用或者食品加工,不论其害处如何,都是wei 法行为,需要依法打击。保障食品安全,重视渠道合法是重要的。
工业盐为什么不能作为食用盐使用?首先是执行标准不同。工业盐的产品标准是GB/T5462。食用盐产品要同时符GB5461(这是产品标准)及卫生标准—GB2721(这是安全标准)才可以作为食用盐使用。从标准代号可以看出,食用盐标准执行的国家强制性标准。与工业盐标准- GB/T5462相比较,食用盐标准多了铅、汞、砷、镉、亚硝酸盐等控制指标。这些指标大多是重金属元素,宁德工业盐,他们在自然界中广泛存在,工业盐的危害,如果不控制低限制量,长期食用,就有可能在体内累积,产生严重后果。其次是消除碘缺乏病的要求。食用盐作为载体加碘以补充人体对碘的需求,这是世界卫生组织确立的、全球大部分国家的通用做法。而工业盐是不加碘的。第三,食用盐的生产是定点生产许可制,食盐定点生产企业的设立有规范和要求(GB/T 19828-2005《食盐定点生产企业质量管理技术规范》),并且获得食盐定点生产许可证的企业及其食盐产品种类在国家工xin部有备案,产品每年受到监督抽查。这些监督措施保证了食用盐的安全,这是工业盐所没有的。第四,食用盐的生产、包装标识、销售必须遵守国家《食品安全法》的各项规定。因此食用盐在原料选择、加工方式、运输、贮存、包装、溯源都有严格的要求和监控,这是工业盐无法比拟的。比如,食用盐在生产过程中用的水必须符合生活饮用水卫生标准,添加剂必须是食用级的,包装物必须有QS认证,包装物必须有防假冒标识,产品运输必须封闭,销售单位必须拿到产品合格证才能销售,有问题必须实施产品召回等等严密的管理措施。
盐是根据用途而划分的以氯化钠为主含量的盐。再细分工业盐的用途,要么作为工业原料,如用于生产盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气、融雪剂、肥皂、陶瓷等,要么作为添加剂或辅料加工其他产品,如用于软化锅炉水、制皮、道路融雪等。而食用盐则分为口食盐(即直接入口)和用于食品加工的食盐。
公司温馨提醒您,在购买食盐(加碘精制盐)前应仔细辨别包装袋上正反两面的图文印制、产品介绍与产品是否相符。另外,如何利用厨房的调料来简单鉴别买回的加碘食用盐是无碘盐甚至是工业盐呢?请看下面的视频: 工业盐中含有的亚硝酸钠会对身体有害,请您积极告诉身边亲友,选购安全放心的食用盐。
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亚硝酸盐属于工业盐吗
亚硝酸盐从成分上来说,与工业盐是完全不同的物质,把亚硝酸盐归入工业盐是错误的。盐在化学上是一个通用的概念,像亚硝酸钠、亚硝酸钾、亚硝酸氨这样一类具有亚硝酸根的化合物都称为亚硝酸盐,这类物质通常都是有毒的。亚硝酸盐有一个特点,它和盐一样有咸的味道,外观也和盐很想像,它主要用于水处理剂、建筑工业中的防冻剂,还有一种用途是作为食品添加剂在肉制品加工中限量使用,如果在厨房里当作食用盐被误食了,则可能产生严重的后果。实际上一些媒体报道的食用“工业盐”中毒事件,都是指的亚硝酸盐。
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